2017年8月19日土曜日

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ロムエン ブログへようこそ

ロムエンは1993年にオープンしました。
喫茶を併設した、小物や食器を扱う小さい店です。

当初から、店内でお召し上がりいただける
焼きたてのワッフル 
7年ほど前から販売を始めた手捏ねのベーグルやビスコッティ等
ほんの少しの種類の焼き菓子とジャム、
全て手作りです。

堀口珈琲のスペシャルティコーヒーと
香り高い、ドイツ・ロンネフェルトの紅茶で、ゆっくりと過ごしていただけます。

各地の作家たちによる、陶器や木の食器、
カトラリーを中心に、リネンやエプロン、オリジナルの
お洋服等扱っています

ひとりで営業する店ですので、喫茶のご利用は
一組3名様まででのご利用をお願いしています。
また、ベーグルやスコーンなど、
数が限られていますので、お電話にてご注文も承ります。

尚、電話番号が2015年9月から変更になりました。
現在の電話番号はこちらです。



週替わり販売のベーグル

・黒糖くるみ・
7月30日(日)~8月5日(土)
8月13日(日)~19日(土)
8月27日(日)~9月2日(土)


・クランベリー・
7月25日(日)~29日(土)
8月6日(日)~12日(土)
8月20日(日)~26日(土)

7月29日からの限定メニューは「キャラウェイ&チーズ」です

・ランチのサンドメニューは「ズッキーニとベーコン、チーズのサンド」

・プレーンと期間限定品は毎日販売
ベーグルのご予約はお電話にて承ります
10個以上の場合は前日までにお願いします

お盆中は火曜水曜の定休日以外 休まず営業します
日によって 早めに閉店する日がありますので
宜しくお願いいたします





※このページは毎回先頭に表示されます




ジャムの納品


福島市の珈琲楓舎さん
昨日 ジャムを取りに来てくださいました

久しぶりに「パンプキン&オレンジ」を作りました
漉し餡のような食感で ふわっとした白いパンにも
よく合います
オレンジが入っているので 爽やかです
どうぞよろしくお願いします


山形の農園から連絡があり
今年はすももが病気になってしまって
出荷できないとのこと
美味しいと毎年好評だったので とても残念です
桃の農家さんも大変そうです
早く太陽が出てくれればよいのですが。。。

バジルソースも宜しくお願いします




2017年8月18日金曜日

木内さんの木製品

伊達市柳川町で 漆工芸品を作っている
木内啓樹さんの
オイルフィニッシュの器が届きました




スープボウル

ミニボウル


グラタン皿のデザインの器

スープ皿

カトラリートレイ

パスタ皿


正角皿


ノミ跡を残した仕上がりです
どうぞお手に取ってごらんください





2017年8月9日水曜日

バジルソース




毎年この季節になると 自家用に作っている
バジルソース
ニンニクが嫌いなので 市販のものが食べられないため
自分で作るようになりました
友達にもおすそ分けをしていて 毎年待っていてくれるので
お店にも出してみようかと思います

バジルとオリーブオイルとお塩だけで作ります

サラダのドレッシング トマトとモッツァレラチーズを和えてみたり
一番は茹でたてのパスタにたっぷりと絡めるのがおすすめ
仕上げにパルミジャーノをかけたら 最高に美味しいです
毎日食べたいくらい


桃とワイン



今年も 福島の畠農園さんからいただいた桃を使って
桃&ワインのジャムができました


桃とお砂糖とワインとレモンを ぎゅっと煮詰めた
甘いジャムです

ワインは アルザスのゲビュルツトラミナー
ライチの香りと クローブやシナモン等のスパイスっぽい香りが
特徴の品種です
家族経営の小さなワイナリーが作るビオワインを 
たっぷりと使いました


2017年7月28日金曜日

ピクルス




今シーズンも ピクルス始まりました

コリンキー セロリ 胡瓜 ニンジン

ワインビネガーと蜂蜜 スパイスのピクルス液に漬け込みます
残ったピクルス液は お料理に使うと美味しいので
カンタンなレシピをお渡ししています
ぜひ 楽しんでみてください

今日で「デュカ」のベーグルを終了します
明日からは「キャラウェイ&チーズ」です



ジャケットとキュロット



変わった合わせのリネンジャケット
張りのある素材で 秋ぐちにも役立ちそうです
Soldout




オリーブ色のロングキュロット
スカートに見えるたっぷりギャザーですが
すっきりと着ていただけます


2017年7月23日日曜日

ベーグル デュカ


好評でしたので 少し長く販売していましたが
間もなく今シーズンの販売を終了します

次のメニューは キャラウェイ&チーズになります
宜しくお願いいたします

2017年7月13日木曜日

色物リネンシャツ




 深いブルーのリネン
薄手なのでとても涼しげです
後ろにギャザーが入っています
Soldout



若草色のシャツは たっぷりゆったりした着心地です 再入荷

2017年7月7日金曜日

齋藤ナオさんの・・・

今日 DMが届きました


展示がもう始まっています
銀座三越7階ギャラリーにて 7月5日~11日までです
 
テンペラの独特な質感 ナオさんの世界
ぜひ本物をご覧いただきたいです
ちょっと遠いですが お時間のある方はどうぞお出かけください


コサージュ



リネンの小さなコサージュができました


Soldout


明るいデザインのエプロンや
涼し気なキッチンクロス ショールも入荷しています



2017年7月6日木曜日

梅のジャム


梅のジャムも出来上がりました
南高梅を使っています
酸っぱくて 暑さを吹き飛ばしてくれます


リネンの手提げ

少しブルーがかったグレイのリネンバッグ       Soldout
たっぷり入るサイズです



小ぶりの手提げも出来ました
こちらはリバーシブルです



2017年6月8日木曜日

リネンのルームウェア


Soldout
淡いスーモーキーピンク 
薄紫にも近い色です
素材はリネン100% 密に織られているので
シャキッとした肌触りと張りがあります

肩から背面の襟ぐりにゴムが入っていて脱ぎ着がしやすい
前面にはゴムを入れていないので すっきりとしています


杉崎さんのがまぐち


随分久しぶりになってしまったのですが
岐阜県の杉崎洋子さん から 
親子がま口がとどきました


外側は黒と濃い茶 とシックな色を選ばせて頂いたのですが
中の色は杉崎さんにお任せして
開けると 明るくて可愛らしい色が見えて
とても素敵です



一点のみ 口金が真鍮製のもので作ってくださいました

このがまぐち しっかりとした皮で
とても重厚感があります
使い勝手がとても良いので 贈り物にしても
きっと喜んでいただけると思います

是非 お手に取ってご覧ください


齋藤ナオさん


福島市の風花画廊さんにて
画家 齋藤ナオさんと 彫刻家 加茂幸子さんの
二人展「モリノオト」が開催されています


詳しくは風花画廊さんのブログにてご確認ください


2017年5月27日土曜日

デュカとリキッドコーヒー

デュカとは
エジプト料理に使われる調味料
ヘーゼルナッツ コリアンダー 白ごま クミン 唐辛子
等のスパイスを炒って乾燥させ砕いたもの

全粒粉を多めにブレンドしたベーグル生地に
デュカ(フランス産)を練り込んで焼き上げました
なんとも言えない ナッツの甘さと スパイスの香りは
お肉と野菜のサンドがぴったり
バターやクリームチーズだけでも香りが引き立ち美味しいです




もう一点新商品です

堀口珈琲のリキッドコーヒー
南アルプスの伏流水を使い 
ネルドリップで抽出した 深い味わいのアイスコーヒーです
ちょっとした手土産に喜んでいただけるかと思います


2017年5月25日木曜日

よもぎベーグル終了


明日26日(金)で
よもぎベーグルの販売を終了します


桜の塩漬けを練り込んだベーグルをスライスして
バターをぬったら粉チーズとお塩少しで
香ばしく焼き上げたラスク
ビールのお供にもぴったりです

販売終了

2017年5月19日金曜日

ストロベリー&チョコレート


苺とチョコレートの甘酸っぱいスプレット
ドイツのキルシュの良い香りです
焼きたてのバゲットやパンケーキにのせて 
数秒チンしてバニラアイスクリームやクレープにのせて

果肉のプチプチ食感もたのしめます



2017年5月15日月曜日

木工品と



宮城の小関さん作
カッティングボードやオイルフィニッシュのパンプレートSoldout
少しですが届きました


愛媛県産の河内晩柑
こちらのジャムも仕上がりました