2017年2月20日月曜日

Rom-jen,TOP


ロムエン ブログへようこそ

ロムエンは1993年にオープンしました。
喫茶を併設した、小物や食器を扱う小さい店です。

当初から、店内でお召し上がりいただける
焼きたてのワッフル 
7年ほど前から販売を始めた手捏ねのベーグルやビスコッティ等
ほんの少しの種類の焼き菓子とジャム、
全て手作りです。

堀口珈琲のスペシャルティコーヒーと
香り高い、ドイツ・ロンネフェルトの紅茶で、ゆっくりと過ごしていただけます。

各地の作家たちによる、陶器や木の食器、
カトラリーを中心に、リネンやエプロン、オリジナルの
お洋服等扱っています

ひとりで営業する店ですので、喫茶のご利用は
一組3名様まででのご利用をお願いしています。
また、ベーグルやスコーンなど、
数が限られていますので、お電話にてご注文も承ります。

尚、電話番号が2015年9月から変更になりました。
現在の電話番号はこちらです。



週替わり販売のベーグル

・黒糖くるみ・
2月26日(日)~3月4日(土)
12日(日)~18日(土)
26(日)~4月1日(土)

・セサミ・
2月13日(日)~25日(土)
3月5日(日)~11日(土)
15日(日)~25日(土)


現在の限定メニューは「ココア&チョコレート」です
2月いっぱいの販売を予定していたのですが
リクエストが多かったため もう少し販売期間を延長します


・プレーンと期間限定品は毎日販売
ベーグルのご予約はお電話にて承ります
10個以上の場合は前日までにお願いします






※このページは毎回先頭に表示されます




はっさく


今年も和歌山から 新鮮な八朔が届きました

皮を刻んで 柔らかく煮たら
丁寧に取り出した果肉と一緒に煮詰めていきます
少しの苦みが春らしいです

ヨーグルト
クラッカーや 食パン カンパーニュに
ぴったりです




2017年2月9日木曜日

ココアのビスコッティ




今 ビスコッティはココアのビスコッティです
期間限定の販売なので ぜひ・・・

販売終了

春にむけて




リネンのシャツ
厚手の白いシャツ たっぷりとしているので
ニットのカトソーの上に合わせるのも良いです

小さな手提げも
ちょっとのお買い物やお散歩に便利



2017年2月3日金曜日

ココアチョコベーグル





期間限定販売の「ココアチョコ」ベーグルです
ココア生地の中に チョコチップが入っています
トーストすると チョコレートがトロっとなって美味しいです
生地の甘さは控えてあるので バターや ラズベリージャムなど
合います






ランチのベーグルサンドは
鶏肉とお豆腐 ひじきが入った「つくね」 と
青じそをサンドします

お持ち帰りのご利用は
ご来店のお時間に合わせてお作りしますので
お電話にて ご注文ください

2017年1月29日日曜日

ブラウスとワンピース


リネン糸とウール糸で織られた生地で
ふんわりと 柔らかい仕上がりです
同じ生地のロングスカートと合わせても
お使いいただけます




















Soldout




定番にしようと思っている エプロン風ワンピース
濃いめのラベンダー色で
厚手のリネンを使用しています
柔らかい加工でシワにはなりません
両ポケットがついていて便利です






Soldout




2017年1月20日金曜日

くろまめ



今年は忙しくて 年末に「黒豆」を作る時間がとれませんでした

年が明けてから 問い合わせをいただいたので
少しだけですが作りました

本当に少量なので 店頭にはお出ししません
ご希望のお客さまは お電話にてご連絡くださいませ
宜しくお願いいたします

Sold out

スカート


リネンとウールの糸で織られた
ふんわりと軽くて柔らかいロングスカート







2017年1月7日土曜日

今年もよろしくおねがいします



1月も 限定販売のベーグルは「りんご」です
お正月に 福島の農家さんから
真っ赤な林檎を送っていただきました

この林檎が 他には無い林檎で
煮詰めても
シャリシャリの食感と 瑞々しさと 爽やかな香りが
しっかりと残ってくれて
ベーグルのフィリングにぴったりなんです
去年販売していたものは 紅玉やふじ で作ったものですが
今年からのものはまたちょっと違うと思います



クリームチーズをたっぷりサンドすると更に美味しいです
サンドにしての販売もできますので
店頭でお申し付けください



2016年12月21日水曜日

KIMURA靴下とリネン



岐阜県のKIMURAさんから
靴下が届きました



メリノウールリブソックス
ふんわりと暖かな靴下
ちくちくしないし 蒸れないです
サイズは2種類です


メリノウールソックス
さらりとした手触り
履くと本当につるつる 柔らかく 暖かく
気持ちの良い履き心地です
一度履くとやめられなくなります







上質な靴下なので 贈り物にされてもよいかと思います
是非 触れてみてください





リネンのキッチンクロスも少し入りました
新しい年になるので クロスも新しくしてみてはいかがでしょう
リネンのエプロンも入荷しています




リネンのストール
室内でくるくる巻いておくと暖かいです
軽いし 柔らかな肌触りなのでおすすめです


2016年12月13日火曜日

クリスマスのお菓子


15日(木)から
クリスマスのお菓子
「ヴァニレキプフェル」 を限定販売いたします

ドイツのクリスマスのお菓子として代表的な
ほろほろとした触感の三日月型のクッキーです




パッケージには ドイツの
麦わらで作られたツリーオーナメント
「シュトローシュテルン」をつけてラッピング
 





数に限りがありますので
売れてしまったら販売終了となります

明日15日からの販売です




2016年12月7日水曜日

珈琲楓舎 冬のおくりもの


福島市の珈琲楓舎さんにて
楓舎からのおくりもの展 今日からはじまりました

柔らかいタッチの絵画や
人気の画家さんの カードや小物
漆の器 陶器の器 磁器の器 木の器
色々と店内にならんでおりました
楓舎さんの自家焙煎コーヒー豆も購入できるので
是非どうぞ


ブログ更新が久しぶりに思います
あっという間に12月。。。
ラフランスのジャムも2種類販売が始まっていますし
先日は宮城の木工作家さんから 
小さなテーブルと 腰掛のセットも納品され
更に木のぬくもり漂う店内です




2016年11月26日土曜日

明日のシトロン秋まつり

本日26(土)と明日27(日)は
ロムエン臨時休業です

27日は
「シトロン秋まつり」に出店いたします

会場・郡山市ビックパレットぶくしま 多目的展示ホール
10時から16時まで開催

ロムエンは カフェブース
3店一緒に出店いたします
去年もご一緒した 福うららさん
今年も ハム工房都路さんのウィンナーとベーコンで出店

もう一店は オーディナリーコーヒーさん
焙煎仕立ての豆を 丁寧なドリップで販売です

ロムエンは 店頭で販売いしている
ベーグルラスクやビスケット ジャム等とともに
秋まつり限定の「ビアリー・自家製ボロネーゼ」 
いつも店頭で販売している「ベーグル」を販売します
ビアリーは茹でないベーグル
通常のベーグルよりもソフトです

ぜひご来場ください






2016年11月24日木曜日

コーヒーバック2


忙しくてもおいしいコーヒーを飲みたいとき
外出先でも楽しみたいときなど 
手軽に当店の味を楽しめる「コーヒーバッグ」に
DECAF(カフェインレスコーヒー)が新たに仲間入りしました

1杯ずつの個包装になっているので
持ち運びも楽な上に コーヒー豆よりも賞味期限(製造より6ヵ月)が長いため 
飲みたいときにいつでも飲めるのがこのコーヒーバッグのメリットです

カフェインの除去には超臨界二酸化炭素抽出という方法を用いました
これは二酸化炭素を超臨界状態にすることで生豆に対して
効率的にカフェインだけを除去できる方法で
コーヒー本来のおいしさを限りなく感じることができます
また DECAFを作るにあたり素材にもこだわりました
当店で販売しているDECAFと同じコロンビア南部ナリーニョ県
ブエサコで生産された生豆を使用しています
ブエサコは優れた品質のコーヒーを生産する地域として知られていて
当社でも過去に何度も同地域のコーヒーを販売してきました

「素材」「製法」にとことんこだわった結果
世間一般に流通しているカフェインを除去しただけで
おいしさが二の次のコーヒーとは異なり
コーヒー本来のおいしさが楽しめるカフェインレスコーヒーができました
カフェインが苦手な方や妊婦さん そして授乳中のお母さん
おいしいコーヒーを安心してお楽しみください
また 普段は通常のコーヒーをお楽しみいただいている方も
夜寝る前などのカフェインをあまり必要としていないときに飲むなど
シーンによって使い分けていただくのもおすすめですよ

コーヒー発見にまつわる伝記のひとつに「ヤギ飼いカルディ」の話があります
ヤギ飼いのカルディはある日 ヤギが赤い実を食べ興奮しているのを見ました
不思議に思ったカルディは 近くの修道院の僧侶に相談し その実を食べてみました
すると不思議なことに活力がみなぎり 気分が爽快になったのです
これに驚いた僧侶は 修道院のほかの僧たちにも与えたところ
夜の修行でも眠気が吹き飛ぶことが分かりました
それ以降 眠気覚ましの薬として飲用が始まったとされています
DECAFのパッケージはカルディの伝説をもじって作りました
カフェインレスなので 興奮していたヤギも寝てしまうということです
決して牛が寝ている姿ではありません
※堀口珈琲ホームページより引用


あっさりと透明感のある味わいで苦みもありませんので
お休み前にも飲めてしまいます
パッケージも可愛いので ギフトにもぴったりかと思います
是非おためしください

以前から販売している コーヒーバック も好評です
合わせてお勧めいたします





2016年11月18日金曜日

シナモンレーズン終了


カリッとトーストして バターをたっぷりするのがおすすめ
シナモンレーズンベーグル
21日(月)で販売終了します




2016年11月11日金曜日

monmo


11月10日発売になった monmo に
ロムエンを掲載していただきました

美味しそうなお蕎麦屋さんも沢山載っていますので
是非ご覧ください

2016年11月7日月曜日

ソルダムとラスク




ソルダムのジャム

ナッツやドライフルーツが入ったパンにもよく合うジャムです

クラシックショコラ シフォンケーキ

チーズ類とも相性の良いジャムです









よもぎのベーグルに ゲラントのお塩と
有機オリーブオイルで サクサク香ばしく焼き上げたラスク
限定数での販売です





ランチスープ


喫茶でお出ししている
ランチセットのスープ
しめじとベーコン ジャガイモのチャウダー
に変わりました


漆を少しご紹介


14日(月)まで開催しています
木内啓樹 漆の器展 から 
少しご紹介します



 二段弁当箱


 一段弁当箱はサイズが2種類です





 マグカップやカップ&ソーサー
堀跡が残る生地に漆を施して
手間をかけて作られているのが良くわかります




お箸もそろっています






シュガーポットは可愛らしい丸みのあるデザインです
他にも沢山の器があるので
是非 お手に取ってご覧いただきたいです




2016年10月28日金曜日

林檎のジャム3種



山形県産の紅玉で
毎年人気の「アップル&ウォールナッツ」が出来上がりました
くるみと小粒のサルタナレーズンがざくざくです
バニラビーンズとシナモン ラム酒で香りを加えた
食べるジャム
香ばしくトーストしたバゲット
ライ麦のパン ヨーグルトにもよく合います




そしてこちらは 「アップル&アールグレイ」
ロンネフェルト社の「ゴールデンダージリンアールグレイ」と
紅玉のミックス
白いパンによく合う上品な味わいかと思います

そして「アップル&カルヴァドス」(画像なし)
カルヴァドスはフランスのノルマンディー地方で
林檎から作られるブランデーです
ぎゅっと凝縮した味わいですが さっぱりとした爽やかさがあり
飽きのこない味わいです

どれもお砂糖は最低限で
ペクチンなどは加えていませんので
素材そのものの風味です
チーズと合わせていただいても楽しいです