2016年12月7日水曜日

Rom-jen,TOP


ロムエン ブログへようこそ

ロムエンは1993年にオープンしました。
喫茶を併設した、小物や食器を扱う小さい店です。

当初から、店内でお召し上がりいただける
焼きたてのワッフル 
7年ほど前から販売を始めた手捏ねのベーグルやビスコッティ等
ほんの少しの種類の焼き菓子とジャム、
全て手作りです。

堀口珈琲のスペシャルティコーヒーと
香り高い、ドイツ・ロンネフェルトの紅茶で、ゆっくりと過ごしていただけます。

各地の作家たちによる、陶器や木の食器、
カトラリーを中心に、リネンやエプロン、オリジナルの
お洋服等扱っています

ひとりで営業する店ですので、喫茶のご利用は
一組3名様まででのご利用をお願いしています。
また、ベーグルやスコーンなど、
数が限られていますので、お電話にてご注文も承ります。

尚、電話番号が2015年9月から変更になりました。
現在の電話番号はこちらです。



年末年始のお休み
決まり次第こちらでお知らせいたします


*次の季節限定販売ベーグルは12月1日から販売します




※このページは毎回先頭に表示されます

珈琲楓舎 冬のおくりもの


福島市の珈琲楓舎さんにて
楓舎からのおくりもの展 今日からはじまりました

柔らかいタッチの絵画や
人気の画家さんの カードや小物
漆の器 陶器の器 磁器の器 木の器
色々と店内にならんでおりました
楓舎さんの自家焙煎コーヒー豆も購入できるので
是非どうぞ


ブログ更新が久しぶりに思います
あっという間に12月。。。
ラフランスのジャムも2種類販売が始まっていますし
先日は宮城の木工作家さんから 
小さなテーブルと 腰掛のセットも納品され
更に木のぬくもり漂う店内です




2016年11月26日土曜日

明日のシトロン秋まつり

本日26(土)と明日27(日)は
ロムエン臨時休業です

27日は
「シトロン秋まつり」に出店いたします

会場・郡山市ビックパレットぶくしま 多目的展示ホール
10時から16時まで開催

ロムエンは カフェブース
3店一緒に出店いたします
去年もご一緒した 福うららさん
今年も ハム工房都路さんのウィンナーとベーコンで出店

もう一店は オーディナリーコーヒーさん
焙煎仕立ての豆を 丁寧なドリップで販売です

ロムエンは 店頭で販売いしている
ベーグルラスクやビスケット ジャム等とともに
秋まつり限定の「ビアリー・自家製ボロネーゼ」 
いつも店頭で販売している「ベーグル」を販売します
ビアリーは茹でないベーグル
通常のベーグルよりもソフトです

ぜひご来場ください






2016年11月24日木曜日

コーヒーバック2


忙しくてもおいしいコーヒーを飲みたいとき
外出先でも楽しみたいときなど 
手軽に当店の味を楽しめる「コーヒーバッグ」に
DECAF(カフェインレスコーヒー)が新たに仲間入りしました

1杯ずつの個包装になっているので
持ち運びも楽な上に コーヒー豆よりも賞味期限(製造より6ヵ月)が長いため 
飲みたいときにいつでも飲めるのがこのコーヒーバッグのメリットです

カフェインの除去には超臨界二酸化炭素抽出という方法を用いました
これは二酸化炭素を超臨界状態にすることで生豆に対して
効率的にカフェインだけを除去できる方法で
コーヒー本来のおいしさを限りなく感じることができます
また DECAFを作るにあたり素材にもこだわりました
当店で販売しているDECAFと同じコロンビア南部ナリーニョ県
ブエサコで生産された生豆を使用しています
ブエサコは優れた品質のコーヒーを生産する地域として知られていて
当社でも過去に何度も同地域のコーヒーを販売してきました

「素材」「製法」にとことんこだわった結果
世間一般に流通しているカフェインを除去しただけで
おいしさが二の次のコーヒーとは異なり
コーヒー本来のおいしさが楽しめるカフェインレスコーヒーができました
カフェインが苦手な方や妊婦さん そして授乳中のお母さん
おいしいコーヒーを安心してお楽しみください
また 普段は通常のコーヒーをお楽しみいただいている方も
夜寝る前などのカフェインをあまり必要としていないときに飲むなど
シーンによって使い分けていただくのもおすすめですよ

コーヒー発見にまつわる伝記のひとつに「ヤギ飼いカルディ」の話があります
ヤギ飼いのカルディはある日 ヤギが赤い実を食べ興奮しているのを見ました
不思議に思ったカルディは 近くの修道院の僧侶に相談し その実を食べてみました
すると不思議なことに活力がみなぎり 気分が爽快になったのです
これに驚いた僧侶は 修道院のほかの僧たちにも与えたところ
夜の修行でも眠気が吹き飛ぶことが分かりました
それ以降 眠気覚ましの薬として飲用が始まったとされています
DECAFのパッケージはカルディの伝説をもじって作りました
カフェインレスなので 興奮していたヤギも寝てしまうということです
決して牛が寝ている姿ではありません
※堀口珈琲ホームページより引用


あっさりと透明感のある味わいで苦みもありませんので
お休み前にも飲めてしまいます
パッケージも可愛いので ギフトにもぴったりかと思います
是非おためしください

以前から販売している コーヒーバック も好評です
合わせてお勧めいたします





2016年11月18日金曜日

シナモンレーズン終了


カリッとトーストして バターをたっぷりするのがおすすめ
シナモンレーズンベーグル
21日(月)で販売終了します




2016年11月11日金曜日

monmo


11月10日発売になった monmo に
ロムエンを掲載していただきました

美味しそうなお蕎麦屋さんも沢山載っていますので
是非ご覧ください

2016年11月7日月曜日

ソルダムとラスク




ソルダムのジャム

ナッツやドライフルーツが入ったパンにもよく合うジャムです

クラシックショコラ シフォンケーキ

チーズ類とも相性の良いジャムです









よもぎのベーグルに ゲラントのお塩と
有機オリーブオイルで サクサク香ばしく焼き上げたラスク
限定数での販売です





ランチスープ


喫茶でお出ししている
ランチセットのスープ
しめじとベーコン ジャガイモのチャウダー
に変わりました


漆を少しご紹介


14日(月)まで開催しています
木内啓樹 漆の器展 から 
少しご紹介します



 二段弁当箱


 一段弁当箱はサイズが2種類です





 マグカップやカップ&ソーサー
堀跡が残る生地に漆を施して
手間をかけて作られているのが良くわかります




お箸もそろっています






シュガーポットは可愛らしい丸みのあるデザインです
他にも沢山の器があるので
是非 お手に取ってご覧いただきたいです




2016年10月28日金曜日

林檎のジャム3種



山形県産の紅玉で
毎年人気の「アップル&ウォールナッツ」が出来上がりました
くるみと小粒のサルタナレーズンがざくざくです
バニラビーンズとシナモン ラム酒で香りを加えた
食べるジャム
香ばしくトーストしたバゲット
ライ麦のパン ヨーグルトにもよく合います




そしてこちらは 「アップル&アールグレイ」
ロンネフェルト社の「ゴールデンダージリンアールグレイ」と
紅玉のミックス
白いパンによく合う上品な味わいかと思います

そして「アップル&カルヴァドス」(画像なし)
カルヴァドスはフランスのノルマンディー地方で
林檎から作られるブランデーです
ぎゅっと凝縮した味わいですが さっぱりとした爽やかさがあり
飽きのこない味わいです

どれもお砂糖は最低限で
ペクチンなどは加えていませんので
素材そのものの風味です
チーズと合わせていただいても楽しいです

木のレードルなど



小関敏明さん(宮城)の
長方形カッティングボードが入荷しました
木材は2種類 カバとナラです
価格もお手頃なので ギフトにも人気です



丸型のカッティングボードもございます
今回の新作は
これからお鍋の時にも重宝する
レードルです
お玉の部分は ノミ跡を残した仕上げ
エの部分はツルツルに磨かれて
手触りも良く スマートなデザインです





2016年10月15日土曜日

桃とクランベリー



作り置いていた「桃とクランベリー」ジャム 販売します

夏のジャムの種類が豊富だったので
見た目にも秋らしいメニューは
保管して秋からの販売にまわそう。。。と出番をまっていました

甘い桃に ほのかに酸味のあるクランベリーがアクセントです

※桃&ワイン=間もなく販売終了
※黄桃&ジンジャー=販売終了




それと 小関敏明さん(宮城)のくるみ材の
パンプレート(オイルフィニッシュ)
後藤五木さん(福島市)のスープカップ
遠藤翔さん(山形)デザートスプーンとジャムスプーン
お休みの日には こんなセットで遅い朝食をゆっくりといただきたい

エプロンドレス風ワンピース②



深みのあるオリープグリーンです
ベルギー製のリネン100% 
程よく厚みもある生地を使用しています



両サイドにポケットがあるので便利


襟元が大きくあいているので
ブラウス カットソー ニット などなど
インナーによって表情はいろいろ楽しめます

Soldout

2016年10月12日水曜日

キャラメルバナナ


しばらくの間 作れずお休みしていた
「キャラメルバナナ」ご用意ができました

バナナを きび砂糖で焦がして
ラム酒とシナモンで香りを加えた
これからの季節にもぴったりなジャム
ヨーグルトに加えても合います



2016年10月10日月曜日

本日終了


9月末からの 後藤五木 陶展vol.3
本日で終了です

モダンで 美しい器が沢山でした

ご来店くださった方々
ありがとうございました








2016年9月29日木曜日

後藤五木陶展 本日より


三回目になる 後藤五木さんの陶器展が始まりました


釉薬がとてもきれいな色に出ています
オールマイティーに使えそうなカップや小鉢
個性的な表情の器が多いですが
どれもすっきりとしていて
和にも洋にもお洒落なデザインのものばかり



写真はほんの一部です
是非 店頭でご覧いただければと思います


2016年9月25日日曜日

秋からの珈琲


喫茶で飲んでいただける珈琲

常時3種類です

堀口珈琲の オリジナルブレンド
堀口ならではの魅力がつまったブレンドで
とてもバランスのとれた美味しい珈琲

シングルオリジンはサンタカタリーナ農園の「グアテマラ」
こちらは 華やか香味 甘みとコクが絶妙です

そして 秋からの期間限定は「コスタリカ」クレストネスマイクロミル
ロス・デュラノス ・・・
こちらは フルシティローストで上記の2種より軽め
酸味が少なく カカオの様な風味があります
すっきりとして なめらかです
お砂糖やミルクを加える前に ひとくちブラックで味わってみてください
※9月29日(木)から喫茶にて




そして 堀口珈琲から新商品が入荷しました
今まで「コーヒーバック」という ティーバックタイプの珈琲を
販売していて好評でしたが
更に更に美味しく飲んでいただけるドリップオン
コロンビアとエチオピアの2種類が発売されました
珈琲豆を販売できない当店としてはとても嬉しいです
こちらもどうぞよろしくお願いいたします


モンカフェに関する詳細はー片岡物産HP-にて

*モンカフェは堀口珈琲さんでは販売しておりません


紅茶も美味しい季節です
ドイツ・ロンネフェルトの各フレーバーティーも
入荷しています



2016年9月24日土曜日

リネンのクロス

アデル リネンクロス

久しぶりに入れました

ランチョンマットにも良いサイズのクロス

最近 リネンのクロス類はウォッシュド加工といって
使い込んだような感と 柔らかく手に馴染みやすい加工が
始めからされていて
初めてリネンを使う方にとっては とても使いやすくなっています
メーカーでも この加工をした製品の方が多くなっています

でも 
個人的には 
加工されていない パリっと固いリネンの方が好きです
長い間 使い込むうちに柔らかくなっていく過程が良いのです
布巾として使うときも リネンの繊維がすっと水分を吸ってくれる
給水感も違うのです

そして 長年使ううちにどんどんと柔らかくなって
馴染んできます
ウォッシュド加工をされたものよりも 随分長持ちです

アデルはこのウォッシュド加工がされていないので
ピシっとアイロンをかければ かっこよく リネン特有の光沢が出ます
食器拭きとして使えばよい仕事をしてくれ
くたくたになってきた頃は 雑巾として活躍してくれます

ぜひ使っていただきたい一枚です




2016年9月23日金曜日

後藤五木陶展


9月29日(木)から10月10日(月祝)まで
3回目となります 後藤五木さんの個展を開催いたします

後藤五木さんは 福島市 風花画廊のオーナー
画廊に併設する一木窯にて
陶芸教室も行っています

独自に自然の素材から釉薬を作り
デザイン性と個性がありながら 
しっとりと落ち着いた風合い 
繊細さのある器を作られています

新作も加わり 楽しみな展覧会になるかと思います
是非 手に取ってじっくりとご覧いただければと思います




10月2日(日)と 8日(土)は
後藤さんが店頭にいらっしゃいます
器ができるまでのお話しや
グルメな方なので 美味しいお話しも楽しいです

両日ともに ゆっくりご覧いただけるよう
お茶をご用意してお待ちしております

※10/2・8日は喫茶営業をお休みいたしますので
  宜しくお願いいたします







2016年9月9日金曜日

エプロンドレス風


ロムエンオリジナルのお洋服

ほとんどリネン素材が中心です
ゆったりめで合わせやすかったり
長く着ていただけるように 
シンプルで無駄の無いデザインです
軽くて 疲れない 
着る人に馴染んでくれたらよいなぁと思います



 今回出来上がったのは
襟や袖の開きが大きくて 脱ぎ着がしやすい
エプロンドレス風のワンピース
インナーによって 表情が色々と楽しめると思います





両サイドにポケットがついています






ベルギー製のリネンで しっかりと織られた
厚みのある生地です
キリっとした紺色

Soldout