2011年11月2日水曜日

Essen*ApfelObsttörtchen


昨日は定休日 りんごのタルト でお茶の時間

以前 暮らしの手帳 に掲載されていた
AU BON VIEUXTEMPS 河田氏のレシピか好きで
この季節になると作ります
白ワイン と ココナッツパウダー が入ったアパレイユ

あ・・・    うっかり 焼きすぎてしまいました
本当は仕上げに ミルクとグラニュー糖で ツヤっとした
飾りをするのですが 焼きすぎたので 飾りは省略
マットな仕上がり・・・  ちょっと 残念