2012年4月26日木曜日

ヨモギのベーグル


桜を見てきました



朝 試作で作った ヨモギのベーグルに クリームチーズを
たっぷりサンドしたものと
新じゃがのフライドポテト  玉子焼き
をお弁当にして
昨日は最高のお花見日和でした



ヨモギのベーグルは明日からの販売です

南部全粒粉 と ライ麦 を配合した生地に
青森産の「よもぎ」を生地に混ぜ込みました

トーストせずに クリームチーズを塗ったり
あんこも合いますし
野菜やハムをサンドしても美味しいです
シンプルにトーストして バターでも