2012年5月13日日曜日

天草晩柑&ブラックペッパー

の ジャムが出来上がりました

天草晩柑は 果肉はグレープフルーツに似た味わい
でも 苦味が無いので とても食べやすく美味しいです

皮は凄く苦いのですが 苦味をしっかり抜いて
ブラックペッパーでアクセントをつけました
辛くはないです



店頭に並ぶのは 17日からです

今期販売は終了しました