休日が合わなかったりで なかなか会えないけど やっぱり
集まってご飯を食べると
また 頑張ろうと元気になる
キャベツたっぷりの餃子
ニラとかニンニクを使わず
生姜をきかせて作るので
ニンニクと鰹の荒削りと昆布を醤油につけて
一晩香りを出したタレを用意してみました
あとは エビと筍の蒸し餃子
皮はうき粉に片栗粉を少し加えたもので
簡単に作れます
ブーケレタスとスナップエンドウのサラダ
ドイツのサウザンアイランドドレッシングで