夏のお食事

山盛り　サラダ
ジャガイモは　茹でたら熱いうちに
マスタードとシャンパンビネガーとオリーブオイルと塩胡椒を混ぜた
ドレッシングに和える
レタス　キャベツ　人参　フルーツトマト　
イタリアンドレッシングで食べます

ジャージャー麺
豚挽肉　筍　椎茸　白ネギ　を豆板醤　甜麺醤　XO醤　で炒めて
紹興酒と醤油でぐつぐつ煮たら
とろみをつけて簡単にできちゃいます
生麺を茹でて　しっかり冷やしたら　ごま油をからめて盛り付けます

デザートは　ダークチェリーのクラフティー