2013年10月3日木曜日

フィグ&サングリアブランカ

サングリアブランカ は
南フランス プロヴァンス産のシャルドネに
オレンジ シナモン クローブ ミント ローズマリー
を 一晩漬け込んで作ります

福島県産の無花果に
サングリアブランカ をたっぷり加えて煮込みます

無花果は スパイスや他のフルーツとの相性がとっても良く
また ミックスされても存在が薄れることもありません

爽やかで 奥ゆきのある味わいのジャムに仕上がりました


販売終了





※ 期間限定の 「キャラウェイ&チーズ」のベーグル
  販売終了いたします
  次は 「シナモン&レーズン」 に変ります