2015年10月29日木曜日

りんごのジャム4種類



アップル&ウォールナッツ

山形県産の紅玉と サルタナレーズン くるみ シナモン
が入ったジャム
イギリスのミンスからヒントを得てできたレシピです

今シーズンは 
シナモンの香りを前面に出したものと
甘い香りのバニラ入り の2種類にしてみました



こちらは アップル&カルヴァドス
カルヴァドスはフランス ノルマンディー地方の
りんごから作られるブランデーです
それをたっぷり入れた大人の風味

 


それと アップル&アールグレイ(写真無し)
ロンネフェルトの高級茶葉 ゴールデンダージリンアールグレイ
の香りを加えた 香り高いジャムです

林檎のジャム4種 今季販売終了