すももジャム

山形のバイオチェリー
ブラックチェリーとすももの交配種です

ジャムになると　何となくプルーンにも似た味わい
濃い赤でとてもきれいです
酸味も程よく　コクもあって　いろいろなパンと合います
クレープやアイスクリーム　パンケーキ
炭酸で割っても

チーズと合わせるのも好きです

クリームチーズならデザート感覚

スモークチーズみたいに濃厚なチーズなら

キリっと冷やした　白ワインとともに