2018年4月20日金曜日

ラスク



ベーグルラスク
ベーグルを薄くスライスして
バターをぬって焼き上げた
バリっと歯ごたえの良いラスク
「ソルト&ペッパー」と「シナモンレーズン」
販売しています


ベーグル「デュカ」
「デュカ」はエジプトでよく使われるスパイスで
ゴマやナッツ コリアンダー等のスパイスを
バランスよくプレンドしたのもです
複雑な風味ですが まろやかで
トーストしてバターやクリームチーズだけでも充分に美味しいです
レタスとハムなんかもぴったりです
隔週での販売です